Gastronomía
No desaproveches la ocasión de visitar algunos de los rincones mágicos que esconden los alrededores de la casita, entre ellos los bares y restaurantes que mejores platos preparan de la zona. Hay variedad suficiente para los más tradicionales y para los más modernos. Ya sean platos típicos o innovadoras tapas, todos esconden una cocina sencilla y casera, hecha con productos de la tierra.
Y si te gusta el buen vino, no dudes en probar el de la tierra, el Valderrobres o el de Fuendespada. Puede ser perfecto para acompañar cocidos, potajes o sopas, todas ellas servidas con el pan al estilo tradicional
Bares y restaurantes
Esta es una pequeña selección de bares que no puedes dejar de visitar, pero hay muchos mas por descubrir.
Mesón del Alto Tajo
Comida Casera en Frías de Albarracín – Tlf. 978704514. No dejeis de probar los gazpachos manchegos con conejo y rebollones.
Bar El Vallecillo
Situado en la cercana localidad de el Vallecillo. Bar típico de pueblo, tambien tiene servicio de minimarket
Restaurante el Horno
Mesón situado en el cercano pueblo de El Moscardón, cocina autóctona de alta montaña, carnes de caza y exquisitas verduras.
La Taba
Bar restaurante en el que disfrutar de la fusión de la cocina tradicional con la nueva cocina de autor. Se encuentra enclavado en pleno centro de Albarracín.